南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
蒜香牛仔骨
≧70℃
74.6℃
合格
小学
食堂
排骨炖萝卜
75.3℃
菜蕻肉末豆腐
77.8℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
126RLU
检测时间：2026年5月13日
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