2022年10月10日食品安全检测报告表
来源：
作者： 发布时间：2022年10月10日浏览次数：
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 花生牛肉粒 | ≧70℃ | 74.2℃ | 合格 | 中学食堂 |
芹菜土豆丝 | ≧70℃ | 81.5℃ | 合格 |
香炸鸡米花 | ≧70℃ | 70.4℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 香炸鸡米花 | ＜0.28BMR | 0.13BMR | 合格 | 中学 食堂 |
3 | 餐具 ATP总数 | 套餐餐具1 | ≤300RLU | 102RLU | 合格 | 中学 食堂 |
套餐餐具2 | ≤300RLU | 149RLU | 合格 |
检测时间：2022年10月10日 检测员：应娜
