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2022年10月9日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2022年10月10日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	三味茄子	≧70℃	86.1℃	合格	中学食堂
		肉丝糊辣	≧70℃	87.4℃	合格
		香干肉片	≧70℃	84.8℃	合格
2	细菌总数	香干肉片	＜0.28BMR	0.17BMR	合格	中学食堂

检测时间：2022年10月9日检测员：应娜

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