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2022年6月29日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2022年06月29日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	虾仁炒蛋	≧70℃	76.9℃	合格	中学食堂
		红烧鸡翅	≧70℃	84.3℃	合格
		鱿鱼午笋	≧70℃	78.7℃	合格
2	细菌总数	红烧鸡翅	＜0.28BMR	0.15BMR	合格	中学食堂

检测时间：2022年6月29日检测员：应娜

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