2018年4月25日食品安全检测报告表
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作者:佚名 发布时间:2018年04月25日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 (单位) | 检测数据 (单位) | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 花菜木耳 | ≧70℃ | 90.5℃ | 合格 | 中学食堂 |
贡丸小排 | ≧70℃ | 86.8℃ | 合格 |
炸鱿鱼排 | ≧70℃ | 74.7℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 贡丸小排 | ﹤1×105cfu/ml | 4.30×104cfu/ml | 合格 | 中学食堂 |
检测时间:2018年4月25日 检测员:应娜