2018年4月24日食品安全检测报告表
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作者:佚名 发布时间:2018年04月24日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 (单位) | 检测数据 (单位) | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 白菜油腐 | ≧70℃ | 87.9℃ | 合格 | 小学 食堂 |
2 | 细菌总数 | 白菜油腐 | ﹤1×105cfu/ml | 3.51×104cfu/ml | 合格 | 小学 食堂 |
3 | 餐具 ATP指数 | 套餐餐具1 | ≤300RLU | 79RLU | 合格 | 小学 食堂 |
套餐餐具2 | ≤300RLU | 160RLU | 合格 |
检测时间:2018年4月24日 检测员:应娜