2018年4月26日食品安全检测报告表
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作者:佚名 发布时间:2018年04月26日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 (单位) | 检测数据 (单位) | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 烤香肠 | ≧70℃ | 81.3℃ | 合格 | 小学食堂 |
番茄炒蛋 | ≧70℃ | 87.2℃ | 合格 |
冬瓜小排 | ≧70℃ | 90.8℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 烤香肠 | ﹤1×105cfu/ml | 3.94×104cfu/ml | 合格 | 小学食堂 |
检测时间:2018年4月26日 检测员:应娜