序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
白煮水白虾
≧70℃
78.5℃
合格
中学食堂
红烧双丸
82.9℃
花菜杂烩
84.7℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
2.87×104cfu/ml
检测时间：2018年11月15日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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