序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
肉末豆腐
≧70℃
88.4℃
合格
中学食堂
白菜虾仁
81.6℃
酱爆肉丁
78.8℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
6.03×103cfu/ml
检测时间：2018年12月20日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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