序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
孜然肉片
≧70℃
83.1℃
合格
中学食堂
红烧大油腐
82.5℃
毛豆玉米虾仁
77.3℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
4.28×104cfu/ml
检测时间:2019年4月1日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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