序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
木耳肉片
≧70℃
87.4℃
合格
中学食堂
芹菜香肠
78.8℃
肉末大油腐
89.7℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
3.56×103cfu/ml
检测时间：2019年3月29日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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