序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
花菜杂烩
≧70℃
88.0℃
合格
中学食堂
红烧小排
78.6℃
五彩蛋卷
81.4℃
蒜苗香干丝
76.7℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
4.71×104cfu/ml
检测时间:2019年4月28日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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