南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
牛肉土豆番茄
≧70℃
79.4℃
合格
小学
食堂
红烧大排
76.8℃
白菜菌菇
80.5℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
57RLU
检测时间:2026年5月27日
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