南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
白菜炒香肠
≧70℃
77.4℃
合格
中学
食堂
土豆炖牛腩
83.7℃
红烧中翅
76.3℃
检测时间：2026年4月7日
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