南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
南乳红烧肉
≧70℃
76.2℃
合格
中学
食堂
土豆番茄牛腩
81.9℃
本芹香干丝
75.0℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
27RLU
检测时间:2026年4月3日
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