南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
大蒜肉片
≧70℃
76.7℃
合格
中学
食堂
芹菜香干
75.8℃
红烧鸡翅
80.3℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
178RLU
检测时间:2026年1月13日
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