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2026年1月4日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2026年01月04日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	芹菜香干丝	≧70℃	74.9℃	合格	中学食堂
		贡丸鹌鹑蛋	≧70℃	75.6℃	合格
		栗子烤肉	≧70℃	79.2℃	合格
2	细菌总数	贡丸鹌鹑蛋	＜0.28BMR	0.17BMR	合格	中学食堂

检测时间：2026年1月4日

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