南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
鹌鹑蛋靠肉
≧70℃
77.4℃
合格
小学食堂
白菜肉糊
81.6℃
青菜木耳豆腐
82.2℃
2
生食农残
青菜
阴性
四季豆
检测时间：2020年12月9日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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