南海中学食堂日采购清单20210518
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作者：佚名 发布时间：2021年05月18日浏览次数：
| 中学食堂日采购清单 |
| 日期：2021年5月18日 |
| 原辅料 | 单位 | 数量 | 单价 | 金额 | 备注 |
| 玉秃 | 斤 | 2 | 12.8 | 25.6 |
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| 大马面鱼 | 斤 | 8 | 18.5 | 148 |
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| 花鲢 | 斤 | 12 | 20 | 240 |
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| 虾仁 | 斤 | 17 | 30 | 510 |
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| 香鱼 | 斤 | 3.8 | 17 | 64.6 |
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| 鱿鱼蛋 | 斤 | 3 | 28 | 84 |
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| 活对虾 | 斤 | 18 | 50 | 900 |
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| 仔鱼 | 斤 | 4 | 20 | 80 |
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| 鳗干 | 斤 | 2 | 25 | 50 |
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| 马头鱼 | 斤 | 4.8 | 11 | 52.8 |
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| 谈菜 | 斤 | 6 | 8 | 48 |
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| 勒鱼 | 斤 | 4 | 8 | 32 |
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| 旗鱼 | 斤 | 3 | 19 | 57 |
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| 梅鱼 | 斤 | 2.5 | 12.5 | 31.25 |
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| 軽子 | 斤 | 12 | 18 | 216 |
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| 红角鱼 | 斤 | 6.9 | 10 | 69 |
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| 鳊鱼 | 斤 | 5.2 | 14 | 72.8 |
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| 青占鱼 | 斤 | 7 | 8 | 56 |
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| 白果子 | 斤 | 94 | 10 | 940 |
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| 鲳鱼 | 斤 | 1.4 | 14 | 19.6 |
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| 鸦片鱼头 | 斤 | 4.4 | 17 | 74.8 |
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| 咸菜 | 斤 | 10 | 3 | 30 |
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| 切面 | 斤 | 10 | 3.5 | 35 |
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| 年糕片 | 斤 | 8 | 3 | 24 |
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| 酱瓜丝 | 斤 | 3 | 6 | 18 |
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| 米线 | 斤 | 70 | 4 | 280 |
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| 五花肉 | 斤 | 8 | 19.8 | 158.4 |
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| 里脊肉 | 斤 | 50 | 19.5 | 975 |
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| 仔排 | 斤 | 15 | 20.2 | 303 |
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| 肉骨头 | 斤 | 20 | 8 | 160 |
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| 猪血 | 斤 | 5 | 3 | 15 |
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| 大排 | 斤 | 90 | 17.9 | 1611 |
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| 后腿肉 | 斤 | 200 | 18.7 | 3740 |
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| 小排 | 斤 | 80 | 17.9 | 1432 |
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| 猪脚 | 斤 | 14 | 14.8 | 207.2 |
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| 猪耳朵 | 斤 | 4 | 24 | 96 |
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| 洋葱 | 斤 | 28.3 | 1 | 28.3 |
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| 广东菜心 | 斤 | 13 | 4.8 | 62.4 |
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| 小芋艿 | 斤 | 5.1 | 3.4 | 17.34 |
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| 西兰花 | 斤 | 10.3 | 4.5 | 46.35 |
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| 杏鲍菇 | 斤 | 6.1 | 5.2 | 31.72 |
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| 加工香乌笋 | 斤 | 151 | 4.5 | 679.5 |
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| 茭白肉 | 斤 | 18 | 7 | 126 |
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| 芹菜鲜肉水饺 | 只 | 30 | 1 | 30 |
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| 白萝卜 | 斤 | 68.5 | 1.7 | 116.45 |
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| 茄子 | 斤 | 12 | 4.8 | 57.6 |
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| 黄豆芽 | 斤 | 8.2 | 2 | 16.4 |
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| 八角丝瓜 | 斤 | 12 | 8.5 | 102 |
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| 大白菜 | 斤 | 70 | 1.6 | 112 |
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| 平菇 | 斤 | 8 | 6 | 48 |
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| 加工山药 | 斤 | 3.3 | 7.5 | 24.75 |
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| 洋蒜苗 | 斤 | 10 | 9 | 90 |
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| 香菜 | 斤 | 0.5 | 10 | 5 |
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| 韭菜 | 斤 | 2.1 | 4 | 8.4 |
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| 大蒜子 | 包 | 2 | 4 | 8 |
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| 毛豆肉 | 斤 | 20 | 5 | 100 |
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| 西红柿 | 斤 | 145 | 1.5 | 217.5 |
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| 大娃娃菜 | 斤 | 202 | 2.5 | 505 |
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| 薯条 | 斤 | 180 | 4.9 | 882 |
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| 包心菜 | 斤 | 145 | 1.5 | 217.5 |
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| 白玉菇 | 斤 | 5 | 9 | 45 |
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| 软菜 | 斤 | 7.6 | 3 | 22.8 |
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| 黄瓜 | 斤 |
| 3 | 6 |
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| 四季豆 | 斤 | 5.1 | 6.5 | 33.15 |
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| 绿豆芽 | 斤 | 5.2 | 2 | 10.4 |
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| 菖蒲 | 斤 | 8.1 | 3 | 24.3 |
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| 加工玉米棒 | 斤 | 90 | 5.5 | 495 |
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| 青椒 | 斤 | 2.2 | 4.5 | 9.9 |
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| 上海青菜 | 斤 | 60 | 3 | 180 |
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| 加工芹菜 | 斤 | 6 | 5.8 | 34.8 |
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| 大蒜叶 | 包 | 2 | 3.5 | 7 |
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| 苦瓜 | 斤 | 2 | 5.8 | 11.6 |
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| 秋葵 | 斤 | 3 | 9 | 27 |
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| 豆瓣豆肉 | 包 | 5 | 12 | 60 |
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| 尖椒 | 斤 | 22.2 | 3.8 | 84.36 |
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| 土豆 | 斤 | 93 | 1.5 | 139.5 |
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| 小葱 | 斤 | 20.5 | 4.5 | 92.25 |
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| 带豆 | 斤 | 28.3 | 5 | 141.5 |
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| 红萝卜 | 斤 | 30.5 | 2.7 | 82.35 |
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| 海带结 | 斤 | 2 | 3.8 | 7.6 |
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| 红心地瓜 | 斤 | 12 | 3.5 | 42 |
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| 加工香菇 | 斤 | 3 | 12 | 36 |
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| 短豆芽 | 斤 | 4 | 4 | 16 |
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| 紫薯 | 斤 | 1 | 6.8 | 6.8 |
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| 老南瓜 | 斤 | 6.9 | 1 | 6.9 |
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| 带豆 | 斤 | 5.1 | 5 | 25.5 |
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| 鲜三黄鸡 | 斤 | 15 | 14 | 210 |
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| 鲜鸡块 | 斤 | 16 | 14 | 224 |
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| 乌鸡 | 斤 | 5.6 | 16 | 89.6 |
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| 香酥带鱼 | 斤 | 36 | 23 | 828 |
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| 玉米粒 | 斤 | 50 | 3 | 150 |
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| 黑椒肉柳 | 斤 | 90 | 20 | 1800 |
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| 庆丰贡丸 | 斤 | 27 | 10.5 | 283.5 |
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| 华慧鸡琵琶退 | 斤 | 41.5 | 13.5 | 560.25 |
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| 大江水饺 | 包 | 20 | 12.8 | 256 |
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| 三全早餐油条 | 包 | 12 | 12.8 | 153.6 |
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| 牛仔骨 | 包 | 4 | 37 | 148 |
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| 鲜牛肉 | 斤 | 4 | 44 | 176 |
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| 218g 酸奶 | 盒 | 10 | 1.6 | 16 |
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| 2185G纯奶 | 盒 | 5 | 3.7 | 148 |
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| 豆奶 | 袋 | 40 | 1.4 | 1148 |
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| 白菲酪水牛奶 | 盒 | 820 | 3.75 | 3075 |
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| 120G零尚 | 盒 | 20 | 2.9 | 58 |
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| 麦Q | 盒 | 25 | 4.4 | 110 |
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| 蛮来事 | 瓶 | 24 | 9 | 216 |
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| 粉丝 | 斤 | 13 | 8 | 104 |
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| 咸蛋王 | 盒 | 10 | 5 | 50 |
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| 干茶树菇 | 斤 | 2 | 35 | 70 |
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| 烧麦 | 箱 | 1 | 160 | 160 |
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| 橙粉 | 包 | 6 | 6 | 36 |
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| 日本豆腐 | 只 | 5 | 1.1 | 5.5 |
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| 烤麸 | 斤 | 2 | 5 | 10 |
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| 香干 | 斤 | 13 | 5.5 | 71.5 |
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| 大油腐 | 斤 | 20 | 6 | 120 |
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| 岱干 | 斤 | 4 | 6.2 | 24.8 |
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| 合计 | 28337.72 |
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