南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
番茄炒蛋
≧70℃
83.9℃
合格
中学食堂
咖喱土豆
86.8℃
糖醋排骨
82.5℃
2
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
39RLU
中学
食堂
检测时间：2023年5月30日 检测员：应娜
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