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2023年5月25日食品安全检测报告表

来源：作者：发布时间：2023年05月25日浏览次数：

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	红烧小排	≧70℃	82.7℃	合格	小学食堂
		土豆鸡块	≧70℃	85.8℃	合格
		花菜杂烩	≧70℃	84.8℃	合格
2	油品质量	食用油(煎炸)	﹤22%TPM	15.0%TPM	合格	小学食堂

检测时间：2023年5月25日检测员：应娜

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