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2022年9月2日食品安全检测报告表

来源: 作者: 发布时间:2022年09月02日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

白菜木耳

≧70℃

78.8℃

合格

 

小学食堂

红烧豆腐

≧70℃

81.5℃

合格

红烧小排

≧70℃

79.4℃

合格

2

细菌总数

红烧小排

<0.28BMR

0.17BMR

合格

小学

食堂

 

 

检测时间:2022年9月2日    检测员:应娜         

 

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