南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
三味茄子
≧70℃
85.5℃
合格
中学食堂
大蒜回锅肉
83.7℃
肉丝糊辣
86.5℃
3
餐具
ATP总数
套餐餐具
≤300RLU
74RLU
中学
食堂
检测时间:2022年3月22日 检测员:应娜
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