南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
尖椒鱿鱼
≧70℃
81.2℃
合格
中学食堂
回锅肉
84.6℃
酸辣土豆丝
83.7℃
2
细菌总数
<0.28BMR
0.23BMR
中学
食堂
检测时间:2022年3月11日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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