2015年5月25日食品安全检测报告表
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作者: 发布时间:2015年05月25日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
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序号
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项目
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品名
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安全标准
(单位)
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检测数据
(单位)
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结果
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备注
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1
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熟食中
心温度
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素鸡烤肉
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≧70℃
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86.6℃
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合格
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每天
一次
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番茄炒蛋
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≧70℃
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76.0℃
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合格
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白菜糊糊辣
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≧70℃
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85.3℃
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合格
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2
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熟食细
菌总数
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素鸡烤肉
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<1×105cfu/ml
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3.13×104cfu/ml
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合格
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每天
一次
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检测时间:2015年5月25日 检测员:应娜