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2015年11月26日食品安全检测报告表

来源: 作者: 发布时间:2015年11月30日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 1

 

熟食中

心温度

南乳烤肉

≧70℃

87.3℃

合格

 

中学

食堂

咸菜土豆

≧70℃

90.2℃

合格

芹菜鱿鱼花

≧70℃

80.1℃

合格

2

细菌总数

芹菜鱿鱼花

﹤1×105cfu/ml

1.67×104cfu/ml

合格

中学

食堂

  3

生食农残

茄子

阴性

阴性

合格

中学

食堂

芹菜

阴性

阴性

合格

 

检测时间:2015年11月26日         检测员:应娜   

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