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2016年4月13日食品安全检测报告表

来源: 作者: 发布时间:2016年04月13日浏览次数:

南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表

 

 

序号

项目

品名

安全标准

(单位)

检测数据

(单位)

结果

备注

 

1

 

熟食中

心温度

红烧大排

≧70℃

86.1℃

合格

 

小学

食堂

咖喱肉末粉丝

≧70℃

87.8℃

合格

芹菜干丝

≧70℃

83.2℃

合格

2

细菌总数

芹菜干丝

﹤1×105cfu/ml

2.21×104cfu/ml

合格

小学食堂

 

 

检测时间:2016年4月13日     检测员:应娜    

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