南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
香炸虾饼
≧70℃
74.6℃
合格
中学
食堂
红烧贡丸
80.1℃
红烧鹌鹑蛋
78.3℃
海带豆芽干丝
86.2℃
检测时间：2016年11月8日 检测员：应娜
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