南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
十三香小排
≧70℃
82.4℃
合格
中学食堂
玉米香肠丁
86.7℃
芹菜海带丝
85.3℃
2
细菌总数
番茄炒蛋
﹤1×105cfu/ml
5.86×103cfu/ml
检测时间：2017年6月5日 检测员：应娜
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