2018年4月16日食品安全检测报告表
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作者:佚名 发布时间:2018年04月16日浏览次数:
南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 (单位) | 检测数据 (单位) | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 青豆玉米 | ≧70℃ | 92.3℃ | 合格 | 中学食堂 |
鹌鹑蛋烤肉 | ≧70℃ | 84.1℃ | 合格 |
咸菜粉丝 | ≧70℃ | 82.9℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 鹌鹑蛋烤肉 | ﹤1×105cfu/ml | 2.62×104cfu/ml | 合格 | 中学食堂 |
检测时间:2018年4月16日 检测员:应娜