序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧油腐
≧70℃
85.3℃
合格
小学食堂
酱爆肉丁
82.2℃
西兰花鹌鹑蛋
80.9℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
1.37×104cfu/ml
检测时间:2018年9月30日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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