2018年10月19日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

小油腐烤肉

≧70℃

86.9℃

合格

小学食堂

番茄炒蛋

≧70℃

87.2℃

合格

青菜粉丝

≧70℃

83.4℃

合格

2

细菌总数

小油腐烤肉

﹤1×10⁵cfu/ml

2.38×10⁴cfu/ml

合格

 小学

 食堂

3

餐具

ATP总数

小碟子

≤300RLU

209RLU

合格

小学食堂