序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
白煮活对虾
≧70℃
75.7℃
合格
中学食堂
玉米腊肉
78.3℃
肉末大油腐
79.6℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
6.15×104cfu/ml
检测时间：2018年11月26日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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