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2019年1月4日食品安全检测报告表

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2019年01月04日浏览次数：

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	蝴蝶虾球	≧70℃	72.4℃	合格	小学食堂
		鱼香肉丝	≧70℃	77.2℃	合格
		白菜木耳	≧70℃	78.7℃	合格
2	细菌总数	鱼香肉丝	﹤1×10⁵cfu/ml	5.33×10⁴cfu/ml	合格	小学食堂
3	油品质量	食用油(煎炸)	﹤22%TPM	21.5%TPM	关注	小学食堂

检测时间：2019年1月4日检测员：应娜检测单位盖章:

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