序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧大油腐
≧70℃
82.7℃
合格
中学食堂
孜然肉片
85.3℃
西芹玉米虾仁
89.5℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
3.78×104cfu/ml
检测时间:2019年1月2日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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