序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
糖醋汁小排
≧70℃
83.7℃
合格
小学食堂
茄汁蛋卷
78.5℃
白菜木耳
77.1℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
4.32×104cfu/ml
小学
食堂
3
餐具
ATP总数
汤匙
≤300RLU
216RLU
套餐餐具
35RLU
检测时间:2019年3月6日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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