序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 香炸鸡米花 | ≧70℃ | 73.8℃ | 合格 | 中学食堂 |
白菜豆腐 | ≧70℃ | 75.6℃ | 合格 |
西芹玉米虾仁 | ≧70℃ | 77.5℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 香炸鸡米花 | ﹤1×105cfu/ml | 3.44×103cfu/ml | 合格 | 中学 食堂 |
3 | 餐具 ATP总数 | 汤碗1 | ≤300RLU | 102RLU | 合格 | 中学 食堂 |
汤碗2 | ≤300RLU | 84RLU | 合格 |
检测时间：2019年3月21日 检测员：应娜 检测单位盖章:
