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2019年4月12日食品安全检测报告表

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2019年04月12日浏览次数：

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	红烧小排	≧70℃	81.8℃	合格	中学食堂
		包菜香肠粉丝	≧70℃	77.5℃	合格
		肉末豆腐	≧70℃	78.6℃	合格
2	细菌总数	红烧小排	﹤1×10⁵cfu/ml	3.61×10⁴cfu/ml	合格	中学食堂
3	油品质量	食用油(煎炸)	﹤22%TPM	18%TPM	关注	中学食堂

检测时间：2019年4月12日检测员：应娜检测单位盖章:

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