序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧双丸
≧70℃
77.4℃
合格
中学食堂
番茄炒蛋
83.6℃
韭菜绿豆芽
87.9℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
3.69×104cfu/ml
3
油品质量
食用油(煎炸)
﹤22%TPM
20.3%TPM
关注
检测时间:2019年5月7日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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