序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 盐烤对虾 | ≧70℃ | 76.4℃ | 合格 | 中学食堂 |
番茄炒蛋 | ≧70℃ | 83.2℃ | 合格 |
白菜杂烩 | ≧70℃ | 88.7℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 盐烤对虾 | ﹤1×105cfu/ml | 4.14×103cfu/ml | 合格 | 中学 食堂 |
3 | 餐具 ATP总数 | 套餐餐具75 | ≤300RLU | 75RLU | 合格 | 中学 食堂 |
套餐餐具178 | ≤300RLU | 178RLU | 合格 |
检测时间：2019年4月30日 检测员：应娜 检测单位盖章:
