序号
项目
品名
安全标准
（单位）
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
孜然肉片
≧70℃
77.3℃
合格
小学食堂
豆肉鹌鹑蛋
81.0℃
红烧豆腐
75.4℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
5.67×103cfu/ml
检测时间：2019年9月18日 检测员：应娜 检测单位盖章:
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