2019年10月25日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

油腐焖烤丁

≧70℃

80.7℃

合格

中学食堂

炸虾饼

≧70℃

73.6℃

合格

玉米芹菜粒

≧70℃

82.7℃

合格

2

细菌总数

油腐焖烤丁

﹤1*10⁵cfu/ml

4.65*10⁴cfu/ml

合格

中学食堂

3

生食农残

青菜

阴性

阴性

合格

中学食堂

芹菜

阴性

阴性

合格

    韭菜

阴性

阴性

合格