2019年10月24日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

烤香肠

≧70℃

74.6℃

合格

小学食堂

番茄炒蛋

≧70℃

83.8℃

合格

白菜粉丝

≧70℃

86.3℃

合格

2

细菌总数

烤香肠

﹤1�10⁵cfu/ml

1.97�10⁴cfu/ml

合格

 小学

 食堂

3

餐具

ATP总数

套餐餐具

≤300RLU

218RLU

合格

小学食堂