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2019年10月11日食品安全检测报告表

来源：本站原创作者：佚名发布时间：2019年10月11日浏览次数：

序号	项目	品名	安全标准（单位）	检测数据（单位）	结果	备注
1	熟食中心温度	小油腐烤肉	≧70℃	78.3℃	合格	中学食堂
		番茄炒蛋	≧70℃	78.7℃	合格
		青菜粉丝	≧70℃	86.2℃	合格
2	细菌总数	小油腐烤肉	﹤1×10⁵cfu/ml	5.15×10⁴cfu/ml	合格	中学食堂
3	油品质量	食用油(煎炸)	﹤22%TPM	11.5%TPM	关注	中学食堂

检测时间：2019年10月11日检测员：应娜检测单位盖章:

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