南海教育集团餐饮中心食品安全检测报告表
序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧小排
≧70℃
73.4℃
合格
中学
食堂
白菜糊辣
75.9℃
茭白烤肉
73.7℃
2
餐具
ATP总数
五格盆
≤300RLU
29RLU
检测时间:2026年9月10日
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