序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
香炸鸡米花
≧70℃
72.7℃
合格
中学食堂
番茄炒蛋
77.4℃
青菜粉丝
78.6℃
2
细菌总数
﹤1�105cfu/ml
3.97�104cfu/ml
3
油品质量
食用油(煎炸)
﹤22%TPM
16.0%TPM
关注
检测时间:2019年11月7日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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