序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
红烧蛋饺
≧70℃
74.4℃
合格
中学食堂
鱼香肉丝
78.9℃
白菜木耳
81.5℃
2
细菌总数
﹤1�105cfu/ml
2.68�104cfu/ml
3
生食农残
青菜
阴性
西兰花
检测时间:2019年12月6日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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