序号 | 项目 | 品名 | 安全标准 （单位） | 检测数据 （单位） | 结果 | 备注 |
1 | 熟食中 心温度 | 盐烤活对虾 | ≧70℃ | 77.4℃ | 合格 | 中学 食堂 |
玉米蛋饺 | ≧70℃ | 81.7℃ | 合格 |
花菜小油腐 | ≧70℃ | 88.3℃ | 合格 |
2 | 细菌总数 | 玉米蛋饺 | ﹤1�105cfu/ml | 7.04�104cfu/ml | 合格 | 中学 食堂 |
3 | 餐具 ATP总数 | 汤匙 | ≤300RLU | 26RLU | 合格 | 中学 食堂 |
套餐餐具1 | ≤300RLU | 27RLU | 合格 |
套餐餐具2 | ≤300RLU | 35RLU | 合格 |
检测时间：2019年11月29日 检测员：应娜 检测单位盖章:
