2019年11月28日食品安全检测报告表

序号

项目

品名

安全标准

（单位）

检测数据

（单位）

结果

备注

1

熟食中

心温度

鹌鹑蛋烤肉

≧70℃

79.6℃

合格

小学食堂

青菜粉丝

≧70℃

82.7℃

合格

香糯红薯

≧70℃

73.0℃

合格

2

细菌总数

鹌鹑蛋烤肉

﹤1�10⁵cfu/ml

5.38�10⁴cfu/ml

合格

 小学

 食堂

3

餐具

ATP总数

套餐餐具

≤300RLU

110RLU

合格

小学食堂