序号
项目
品名
安全标准
(单位)
检测数据
结果
备注
1
熟食中
心温度
宫爆肉丁
≧70℃
86.1℃
合格
中学食堂
肉末豆腐
84.4℃
蕃茄土豆片
89.3℃
2
细菌总数
﹤1×105cfu/ml
3.23×104cfu/ml
中学
食堂
3
餐具
ATP总数
餐具1
≤300RLU
141RLU
餐具2
209RLU
检测时间:2020年5月27日 检测员:应娜 检测单位盖章:
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